ماده اصلی این صبحانه را لپه و لوبیا سفید تشکیل میدهد؛ بنابراین یک صبحانه بسیار خوشمزه و مقوی است. این صبحانه بیشتر در روستاهای شمال هند تهیه میشود، اما مطمئنیم که شما هم آن را دوست خواهید داشت.
طرز تهیه صبحانه خوشمزه هندی
طرز تهیه “دلمه برگ مو” غذای پرطرفدار ترکی
مواد لازه برای تهیه دلمه برگ مو
- برگ مو:به مقدار لازم
- گوشت چرخ کرده:300 گرم
- برنج:یک پیمانه
- سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم
- پیاز متوسط:دو عدد
- لپه:یک پیمانه
- نمک:به مقدار کم
معروف ترین دسرهای فرانسوی
در مطلب پیش رو ابتدا نگاهی به فرهنگ غذایی فرانسه می اندازیم، مواد اولیه غذاهای فرانسوی را می شناسیم و سپس به سراغ اصل مطلب می رویم. برای این مقاله، 10 تا از معروف ترین دسرهای فرانسه را انتخاب کردیم و در آن انواعی از شیرینی ها و کیک ها به چشم می خورد.
همچنین می توانید عکس های جذابی از دسرهای فرانسوی ببینید. به ما در این شکم گردی خوشمزه و بین المللی بپیوندید.
طرز تهیه پنینی مرغ، گوشت و ژامبون
پنینی یکی از میانوعدههای پرطرفدار در منوی کافهها و رستورانهاست که درواقع نوعی ساندویچ گریل شده است. این ساندویچ در اصل ایتالیایی است و با دو نوع نان ایتالیایی به نامهای چاباتا و میکتا درست میشود. چاباتا نوعی نان ایتالیایی است که به شکل ورقهای و مانند نان تست آن را برش میدهند و روی آن مقداری زیادی آرد میپاشند تا تقریبا سفید شود. خمیر داخل آن هم دارای سوراخهایی به اندازههای متفاوت است.
طرز تهیه ساندویچ زبان
زبان را بهدقت تمیز میکنیم و در ظرفی میگذاریم و مقداری زیادی آب میریزیم، یک یا دو عدد پیاز و چند شاخه جعفری داخل زبان میریزیم و آن را میگذاریم روی آتش…
مواد لازم برای آشپزی
نان سفید : ۲ عدد
زبان گوساله : ۱ عدد
کره : ۵۰ گرم
گوجه فرنگی : ۳ عدد
خیار شور : ۲ عدد
لیمو ترش : ۲ عدد
طرز تهیه یتیمچه غذای سنتی بدون گوشت
طرز تهیه یتیمچه غذای سنتی بدون گوشت
هر شهر و استانی برای خودش نشانه هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می شوند
از صنایع دستی گرفته تا مکان های گردشگری و غذاهای محلی،همه و همه نمادی ازیک شهر و استان محسوب می شوند که اتفاقا مردمان آن منطقه تعصب خاصی نسبت به آنها دارند.
۱۰ غذای اصیل و سنتی بدون گوشت برای سفرههای ایرانی
این روزها کم کم غذاهای سنتی و اصیل بیشتر به یک نوستالژی و خاطرهای دور در ذهنمان تبدیل شده است و جای آنها را انواع فست فود، پیتزا و ساندویچ پر کرده است. غذاهای سنتی نمادی از هویت تاریخی و فرهنگی ما ایرانیها میباشد و بهتر است که نگذاریم مدرنیته، اصالت و ریشههای ما به این راحتی از بین ببرد. واقعا نمیتوان آمار دقیقی از غذاهای محلی و سنتی ارائه داد. در هر گوشه از سرزمینمان متناسب با هر فصل غذاهای محلی خوشمزه و رنگارنگی پیدا میشود که از ویژگیهای طبیعی، جغرافیایی و فرهنگی همان منطقه نشات میگیرد. در این میان غذاهای سنتی ایرانی بدون گوشت زیادی وجود دارند که با روشهای خاص و مواد اولیهی متفاوت تهیه میشوند. ما در اینجا قصد داریم شما را با تعدادی از این غذاهای خوشمزه آشنا کنیم. ادامه مطلب را از دست ندهید.
طرز تهیه پنکیک صبحانه مرحله به مرحله
کیک تابهای یا پنکیکی: نوعی کیک نازک، تخت و گرد است و از خوش طعمترین صبحانههایی که معمولا همه ما عاشق آن هستیم. هیچ چیز به اندازه یک پنکیک پفکی و خوشمزه نمیتواند در آغاز روز حال شما را عوض کند! بسیاری از افراد تصور میکنند که درست کردن پنکیک یک کار زمانبر و سخت است، اما اصلا اینطور نیست. کافیست بدانید که برای درست کردن پنکیک چه مواد اولیهای نیاز است و آنها را آماده کنید. سپس میتوانید با استفاده از طرز تهیه پنکیک مرحله به مرحله که در مقاله امروز به شما ارائه میدهیم، تنها ظرف مدت ۱۵ دقیقه، تعداد زیادی پنکیک خوشمزه برای صبحانه خود تهیه کنید.
چگونه با استفاده از آرد نخودچی , نان همبرگر درست کنیم
در این پست قصد داریم نان همبرگر را با استفاده از آرد نخودچی آموزش دهیم خوردن و تهیه کردن همبرگر واقعاً برای آدم لذتبخش است وقتی خودتان در منزل نان همبرگر درست میکنید خیلی کیف میکنید اکنون بدون معطلی برویم برای تهیه یک همبرگر خوشمزه
طرز تهیه شربت آلبالو خانگی
تهیۀ شربت آلبالو در تابستان بین ایرانیها متداول است و اکثر خانوادهها آن را به صورت خانگی درست میکنند.
با فرا رسیدن فصل تابستان، بازار انواع شربت و آبمیوه حسابی داغ میشود. آلبالو یکی از محبوبترین میوههای این فصل است و برای خیلی از افراد، تابستان یادآور مربا و شربت آلبالو است. اگر شربت آلبالو را با آلبالوی اول فصل که هنوز خیلی رسیده نیست درست کنیم، رنگ آن سرخ تند و مزهاش قدری ترش میشود. اما اگر با آلبالوی رسیده درست کنیم، رنگ آن روشنتر میشود و ترشی کمتری دارد.
سایت دکتر آشپز 